Archivo de la etiqueta: cocina

Cómo secar hierbas aromáticas

Hemos encontrado este maravilloso post  de FOOD 52 explicando paso a paso cómo secar hierbas aromáticas que os compartimos. Está en inglés así que os traducimos brevemente en qué consiste. PASO 1 Corta las ramitas que necesites, límpialas bien de … Seguir leyendo

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Tuneamos mantequilla

Alguna vez en un restaurante, mientras esperas a un plato, nos han puesto mantequilla con hierbitas y especias. Qué rica estaba. Hoy hemos encontrado este post de Mikel Iturriaga explicando cómo tunear mantequilla y nos hemos venido arriba. En él … Seguir leyendo

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